Agroindústria

A marca Grão Juçara Brasil, pertencente a agroindústria DinOrgânico, foi a primeira a desenvolver um subproduto feito a partir do aproveitamento da semente da palmeira Juçara após o processamento de sua polpa.

O fruto da juçara, quando extraído da palmeira é despolpado restando o grão no qual era descartado no meio ambiente levando aproximadamente 7 anos para se decompor. Após saber dos impactos sobre o meio ambiente e prezando pelo mesmo, realizamos muitas pesquisas e testes, foram descobertos diversos benefícios contidos no grão, são eles vários nutrientes e vitaminas que favorecem o bom funcionamento do corpo.

Foi então que surgiu a marca Grão Juçara Brasil RMP mais uma atividade dentro da empresa Dinorgânico LTDA, onde em um único produto, protegemos aquilo que amamos, o meio Ambiente e ainda Partindo da experiência de há mais de cinco anos desenvolver e produzir um adubo 100% orgânico para conscientizar e compartilhar formas sustentáveis de atuar na lavoura não só hoje, mas também para novas e futuras gerações, principalmente para poder estar contribuindo com a natureza de forma extremamente sustentável, eu Evanilço (Dino) comecei a me “incomodar” com excesso de resíduos gerados pelo despolpamento do fruto da juçara e comecei a buscar alternativas para o uso do grão além do adubo. Em conversa com o senhor Pedro Bortolotti, dono da agroindústria de Açaí Juçara, decidimos juntos estudar o grão e começar a secar e torrar de forma caseira e transformá-lo em um pó. Os estudos e pesquisas se profissionalizaram, entramos em contato com laboratórios, onde foi realizada todas as análises do produto onde confirmamos as propriedades nutricionais elevadas nesse pó que pode ser usado para bebidas ou no preparo de alimentos como bolos, doces, pães, pudim, picolé, sorvete entre outros. Com isso, nasceu a agroindústria Grão Juçara Brasil RPM, espaço físico totalmente adaptado com maquinários profissionais para secagem, torrefação e moagem do grão, o produto é rico em vitaminas, proteínas, zinco, ferro, manganês, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e fibra.